“机器人能够主动给奶牛挤奶，好酷啊！”“我刚刚摸了摸小奶牛放放，还给它喂了草！”“咱们咱们能够在这儿自己制造蛋糕和饼干，太有满足感了！”……暑假降临，在山东省聊城市阳谷县的倍尔康才智奶牛饲养场，空气中弥漫着青草的鲜香，前来研学的小朋友们兴奋地共享着感触，草场里萦绕着欢声笑语。

　　草场内设畜牧奶业文明、农耕文明展现体会中心和亲子体会活动区，不只有融入奶牛科普的展览馆，还有奶制品加工、农耕、手艺制造等体会项目，是暑期研学游、亲子游的抢手“打卡地”。

　　“除了畜牧文明的熏陶，孩子们对草场的才智化办理更是充满了猎奇。这儿能轻松完成从饲喂、保健、繁育到产奶的全程信息化管控、智能化运营。”饲养场总经理姜智勇介绍。

　　山东是畜牧业大省，2023年，全省肉蛋奶产值1685.56万吨，接连32年居全国首位，畜牧业产值2973.68亿元，居全国第二位。现在，山东畜牧业企业朝着全链条改变开展方法与经济转型开展，以数字赋能畜牧出产，畜牧业高水平开展迈出坚实脚步。

　　一到阳谷阎胡同牧业有限公司，就传闻这儿的鹌鹑住上了12层“高楼”。企业将本来的平面饲养改为立体饲养，并且经过主动出产线改变了本来人工上料、出粪、捡蛋的形式。工作人员只需按动开关按钮，一条从鹌鹑喂食到产蛋运送再到挑拣包装的完好链条便工作起来。

　　公司总经理闫传兵介绍：“公司自主研制出产的全主动饲养笼已彻底完成主动喂料、主动清粪、主动喂水、主动捡蛋功用，特别是配套的环境操控办理体系可主动调理棚舍温度、通风环境、光线强弱等，将危险降至最低。”

　　红酒鹅肝、樱桃冰激凌鹅肝、金砖鹅肝……在潍坊市临朐县，鹅肥肝产值占全国的70%，林林总总的鹅肝产品源源不断地供向商场。坐落临朐县蒋峪镇的山东春冠食物有限公司，最开端饲养朗德鹅，屠宰后进行鹅肥肝的初加工，再销售给高端酒店。跟着当地饲养数量继续扩展，赢利空间缩小，企业便活跃求变，从卖生鹅肝转向熟制品深加工。

　　现在，企业共研制上市了8大类60余种高端熟食产品，消费目标也从高端餐饮逐步扩展至商超与家庭。“咱们2018年的出售的收益不到3000万元，2023年达到了3.18亿元。”春冠食物总经理马立君说，企业还将继续研制立异，育强全工业链，带动鹅肥肝工业迈向更高端。

　　继续补链强链、加大研制投入、狠抓产品立异，面临畜牧职业日积月累的产值竞赛和质量需求，山东畜牧经过智能化开展、全链条提高，正逐步解开畜牧业新质出产力开展“暗码”。

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